{"product_id":"champagne-perrier-jouet-grand-brut","title":"Champagne Perrier-Jouët Grand Brut Cofanetto","description":"\u003ch3\u003eDESCRIZIONE PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eUna trama cremosa e un perlage finissimo.\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Perrier-Jouët Grand Brut è un blend equilibrato di Pinot Noir (40 %), Pinot Meunier (40 %) e Chardonnay (20 %) provenienti da Grand e Premier Cru, nato per esaltare purezza e finezza in ogni bicchiere. Con un grado alcolico di 12 % vol., questo Brut, ideato già nel 1846 come prima cuvée a basso dosaggio zuccherino, affina per 36 mesi sui lieviti nelle antiche cantine di gesso di Épernay, sviluppando una trama cremosa e un perlage finissimo. Al naso regala un bouquet di fiori bianchi, agrumi e frutta fresca, con delicate sfumature di brioche, mandorla e vaniglia. Al palato è armonico, vibrante e fresco, sostenuto da una struttura piena e un finale generoso e persistente che ne conferma l’eleganza senza tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMAZIONI SUL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top;\"\u003e0,75l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top;\"\u003ePerrier-Jouët\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eTIPOLOGIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top;\"\u003eBianco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top;\"\u003eChampagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top;\"\u003eBrut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eUVE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top;\"\u003ePinot Noir (40 %), Pinot Meunier (40 %) e Chardonnay (20 %)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top;\"\u003eÉpernay,Champagne, Francia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE ALCOLICA\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top;\"\u003e12,5% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top;\"\u003eAlla vista, si presenta con un elegante colore oro argenteo nel calice, espressione di una cuvée vibrante e raffinata. Al naso sprigiona delicati aromi floreali, arricchiti da frutta fresca e sfumature di brioche al burro e vaniglia. Al palato è croccante e leggera, con una freschezza vivace che si prolunga in un finale ricco, generoso e persistente.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"vertical-align: top;\"\u003eIl Perrier-Jouët Grand Brut si apre come un invito al mare: pensa a un piatto di ostriche Fine de Claire servite su un letto di ghiaccio, dove la loro sapidità si sposa alla freschezza agrumata dello Champagne e al suo perlage finissimo, tracciando un percorso di salinità e delicatezza sul palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe cerchi un abbinamento più strutturato, prova dei gamberi marinati al lime e pepe rosa: la nota agrumata del condimento amplifica i profumi di frutta fresca e fiori bianchi del Grand Brut, mentre la succosità del crostaceo mitiga con eleganza la sua trama lievemente cremosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSul fronte vegetariano, una tartare di finocchi e mela verde con un filo d’olio extravergine e petali di fiori eduli è un piccolo capolavoro di leggerezza. Qui il contrasto tra la croccantezza delle verdure e il bouquet floreale dello Champagne crea un gioco di contrasti che esalta la sua beva vibrante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInfine, lasciati sorprendere da un formaggio a pasta molle come un Chaource giovane o un Brie affinato pochi giorni: la loro consistenza morbida accoglie la struttura dello Champagne, mentre le note tostate di brioche e mandorla del Grand Brut incontrano la nota burrosa del formaggio, regalando un finale lungo e goloso.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enoteca Faieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51513712771413,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/9179\/7077\/files\/Champagne-Perrier-Jouet-Grand-Brut.png?v=1758620791","url":"https:\/\/enotecafaieta.com\/products\/champagne-perrier-jouet-grand-brut","provider":"Enoteca Faieta","version":"1.0","type":"link"}