{"product_id":"cingilia-cococciola-igt-colline-pescaresi-2023","title":"Cingilia - Cococciola IGT Colline Pescaresi 2023","description":"\u003ch3\u003eDESCRIZIONE PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eLeggerezza di un bianco che profuma di tradizione\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn bianco vivace e delicatamente aromatico, frutto dell’antico vitigno Cococciola coltivato nelle colline pescaresi. La vendemmia 2023 regala un vino dalla spiccata freschezza, con sentori agrumati e una sottile nota floreale. Vinificato con attenzione artigianale e nel rispetto dell’ambiente, è perfetto per chi cerca autenticità e leggerezza in un sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMAZIONI SUL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 l.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAz. Agr. CINGILIA di Di Donato Fabio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBianco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eColline Pescaresi Igt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eUve\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCococciola\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eColline Pescaresi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eSistema di Coltivazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003c!--StartFragment --\u003e\n\u003cp class=\"pf0\"\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003eLe viti di età giovane, 6 anni, sono coltivate su depositi alluvionali prevalentemente ghiaiosi, in collina a 250 slm con esposizione a sud-ovest. La densità di coltivazione è di 1600 ceppi\/ha con una produzione di circa 80 quintali. La vendemmia è completamente manuale, effettuata nei primi giorni di ottobre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment --\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePreparazione del pied de cuve qualche giorno prima della raccolta, vinificazione in bianco a temperatura controllata.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIn acciaio sulle fecce fini, imbottigliato prima dell'estate.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGiallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Profumo di agrumi freschi, fiori bianchi, leggere sfumature minerali. Gusto fresco, vivace, finale sapido e aromatico.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAntipasti, formaggi freschi, bruschette, tartare di pesce, carpacci, risotti di mare, sushi, piatti vegetariani, insalate, cous cous, zucchine grigliate, carni bianche.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enoteca Faieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51101272998229,"sku":"VA-CIN-COC-23","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/9179\/7077\/files\/Cingilia-Cococciola.png?v=1752312380","url":"https:\/\/enotecafaieta.com\/products\/cingilia-cococciola-igt-colline-pescaresi-2023","provider":"Enoteca Faieta","version":"1.0","type":"link"}