{"product_id":"crede-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-brut-bisol-nbsp","title":"Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut - Bisol","description":"\u003ch3\u003eDESCRIZIONE PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDa Valdobbiadene un Prosecco elegante e fresco\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nelle colline di Valdobbiadene, con uve Glera e in piccola percentuale Chardonnay, il Crede è caratterizzato da un perlage fine e persistente, offre profumi floreali e fruttati con note di mela verde e pera. Al palato è armonico, sapido e vivace, ideale per aperitivi e abbinamenti con piatti di pesce e cucina leggera. Un ottimo rappresentante della tradizione spumantistica veneta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eINFORMAZIONI SUL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 l.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBisol Desiderio E Figli Srl Socio Unico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eTIPOLOGIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino Spumante Bianco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore Docg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eUVE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85% Glera; 15% Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eValdobbiadene (Treviso), Veneto, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eCOLTIVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSu pendii argillosi di origine antichissima, un tempo coperti dal mare e formatisi grazie ai lenti movimenti del terreno, che ne hanno inarcato e disposto verticalmente gli strati.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo Martinotti-Charmat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE ALCOLICA\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eANNATA\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGiallo paglierino con sfumature verdognole. Fresco e lineare, con un’acidità ben bilanciata e una chiusura pulita e minerale. Mela verde, agrumi e fiori di campo, con leggere note agrumate.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35%; vertical-align: top; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUn vino versatile e raffinato, che si presta a numerosi abbinamenti gastronomici grazie alla sua freschezza, alla finezza del perlage e alla struttura equilibrata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e🍤 \u003cstrong\u003eAntipasti e crudi di mare\u003c\/strong\u003e La sua vivace acidità e il dosaggio brut lo rendono perfetto per accompagnare ostriche, tartare di tonno, carpacci di pesce e gamberi marinati. Esalta la dolcezza naturale dei crostacei e pulisce il palato tra un boccone e l’altro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e🍚 \u003cstrong\u003ePiatti delicati della cucina asiatica\u003c\/strong\u003e Con sushi e sashimi crea un connubio armonico: la mineralità del prosecco bilancia la sapidità della salsa di soia e la grassezza del pesce crudo, mentre le bollicine rinfrescano il palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e🧀 \u003cstrong\u003eFormaggi freschi e a pasta molle\u003c\/strong\u003e Ottimo con caprini, robiola, stracchino o burrata. La sua leggerezza non sovrasta i sapori delicati, ma li accompagna con eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e🥦 \u003cstrong\u003eVerdure e piatti vegetariani\u003c\/strong\u003e Si sposa bene con insalate gourmet, flan di verdure, risotti alle erbe o piatti a base di asparagi e zucchine. La sua aromaticità floreale si riflette nei profumi vegetali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e🍰 \u003cstrong\u003eDessert poco dolci o a base di frutta\u003c\/strong\u003e Anche se non è un prosecco dolce, può accompagnare crostate di frutta, sorbetti al limone o mousse agli agrumi, soprattutto se si cerca un finale fresco e non stucchevole.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Enoteca Faieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51606657106261,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/9179\/7077\/files\/Crede-Valdobbiadene-Prosecco-Superiore-Docg-Brut-Bisol.png?v=1759742379","url":"https:\/\/enotecafaieta.com\/products\/crede-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-brut-bisol-nbsp","provider":"Enoteca Faieta","version":"1.0","type":"link"}