{"product_id":"nican-orsogna-winery-montepulciano-dabruzzo-dop-2011","title":"Nican - Orsogna Winery Montepulciano d'Abruzzo Dop 2011","description":"\u003ch3\u003eDESCRIZIONE PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEleganza senza tempo\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\nIl Nican è un Montepulciano d’Abruzzo di rara eleganza, frutto di una lunga maturazione che ne esalta profondità e complessità. Al calice sprigiona profumi intensi di frutta rossa matura, spezie e note balsamiche, con un sorso potente ma armonico che racconta la nobiltà del vitigno abruzzese. È un vino che conquista chi cerca autenticità e grande personalità, perfetto per momenti da ricordare.\n\n\u003ch4\u003ePerché acquistarlo e quando servirlo\u003c\/h4\u003e\nPerfetto per gli amanti dei vini longevi e strutturati, è un Montepulciano capace di regalare emozioni anche a distanza di anni. Ideale per cene importanti e occasioni speciali,  accompagna arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando la ricchezza dei sapori. Un vino da meditazione e da collezione, perfetto per chi desidera un rosso da condividere con ospiti selezionati o da regalare come bottiglia di prestigio. Ogni sorso rivela nuove sfumature, rendendolo un compagno ideale per chi ama scoprire vini di grande carattere.\n\u003ch3\u003eINFORMAZIONI SUL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; vertical-align:top; text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd style=\"vertical-align:top; text-align:left;\"\u003e0,75 l.\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; vertical-align:top; text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd style=\"vertical-align:top; text-align:left;\"\u003eBio Cantina Orsogna\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; vertical-align:top; text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003eTIPOLOGIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd style=\"vertical-align:top; text-align:left;\"\u003eRosso\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; vertical-align:top; text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd style=\"vertical-align:top; text-align:left;\"\u003eMontepulciano d'Abruzzo Dop\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; vertical-align:top; text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003eUVE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd style=\"vertical-align:top; text-align:left;\"\u003eMontepulciano\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; vertical-align:top; text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd style=\"vertical-align:top; text-align:left;\"\u003eOrsogna, Abruzzo, Italia.\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; vertical-align:top; text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003eSISTEMA DI COLTIVAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd style=\"vertical-align:top; text-align:left;\"\u003eMontepulciano allevato a guyot su terreni collinari con buona esposizione tra i 300 ed i 450 metri s.l.m., con bassissima resa per ettaro\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; vertical-align:top; text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd style=\"vertical-align:top; text-align:left;\"\u003eLe uve vengono accuratamente scelte a mano, la fermentazione del mosto con le bucce avviene ad una temperatura di 22\/24°C per 15\/20 giorni in vasche di acciaio inox\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; vertical-align:top; text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd style=\"vertical-align:top; text-align:left;\"\u003eParte in barrique, il resto in serbatoi di acciaio inox\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; vertical-align:top; text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE ALCOLICA\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd style=\"vertical-align:top; text-align:left;\"\u003e15% vol.\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; vertical-align:top; text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003eANNATA\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd style=\"vertical-align:top; text-align:left;\"\u003e2011\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; vertical-align:top; text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd style=\"vertical-align:top; text-align:left;\"\u003eRosso rubino impenetrabile, al naso è intenso di fiori secchi, frutta matura e confettura di amarene, cacao, tostato, vaniglia. In bocca è morbido, caldo, intenso, avvolgente, giustamente tannico e con un finale di mandorla\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; vertical-align:top; text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd style=\"vertical-align:top; text-align:left;\"\u003eIl Nican è un rosso di grande struttura e complessità, perfetto per accompagnare piatti ricchi e saporiti. La sua intensità aromatica e la persistenza al palato lo rendono ideale con salumi artigianali, dove la sapidità e la grassezza vengono bilanciate dalla freschezza e dall’acidità naturale del vino. Con le carni rosse, soprattutto alla brace o in arrosto, i tannini morbidi e la profondità gustativa si fondono con la succulenza della carne, creando un abbinamento armonico e appagante. Sulla selvaggina, infine, il Nican esprime tutta la sua eleganza: le note speziate e balsamiche dialogano con i sapori intensi e aromatici di cinghiale, lepre o fagiano, regalando un’esperienza sensoriale di grande levatura, perfetta per cene importanti e momenti da ricordare.\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n","brand":"Enoteca Faieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53593824133461,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/9179\/7077\/files\/Nican-Orsogna-Winery-Montepulciano-d_Abruzzo-Dop.png?v=1775139881","url":"https:\/\/enotecafaieta.com\/products\/nican-orsogna-winery-montepulciano-dabruzzo-dop-2011","provider":"Enoteca Faieta","version":"1.0","type":"link"}