{"product_id":"ratafia-liquore-allamarena-scuppoz","title":"Ratafià - Liquore all'Amarena - Scuppoz","description":"\u003ch3\u003eDESCRIZIONE PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eQuando ancora la parola valeva più di mille contratti\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\nQuesto liquore prende il nome dall’espressione latina “Ut Rata Fiat” (si ratifichi) che veniva pronunciata dai notai alla stipula di un accordo.\nLa Ratafià Scuppoz è una carezza:  il succo di amarene di collina infuso nel vino rosso donano un bouquet intenso di frutta cotta, note confettura, leggermente amaricante, con una punta tannica che sostiene il contrasto con la dolcezza dell’aggiunta zuccherina.\n Al sorso avvolge con morbidezza, evolve in un finale caldo e persistente che ricorda crostate appena sfornate e conserve di ciliegia. Perfetto freddo come digestivo dopo una cena conviviale o come tocco goloso su dessert e in abbinamento al cioccolato fondente.\n\u003ch3\u003eINFORMAZIONI SUL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; text-align:left; vertical-align:top;\"\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003e0,5 l.\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; text-align:left; vertical-align:top;\"\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eScuppoz Liquori Srl\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; text-align:left; vertical-align:top;\"\u003e\u003cstrong\u003eTIPOLOGIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eLiquore a base di vino rosso e amarene\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; text-align:left; vertical-align:top;\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eVino rosso, Succo d’Amarena, Zucchero, Alcool.\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; text-align:left; vertical-align:top;\"\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eProvincia di Teramo, Abruzzo, Italia\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; text-align:left; vertical-align:top;\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE ALCOLICA\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003e20% vol.\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003ctd style=\"width:35%; text-align:left; vertical-align:top;\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003ctd\u003eAll’aspetto si presenta con un colore rubino profondo, lucente e con riflessi granati che lasciano una lieve corona sul bicchiere. Al movimento emergono leggere lacrime lente, indice di corpo e dolcezza equilibrata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n    Al naso esplode un bouquet di amarene cotte e confettura, accompagnato da sentori di frutta rossa matura, scorza di ciliegia e un accenno di spezie dolci. Sullo sfondo si percepiscono note vinose e un leggero tratto tannico che conferisce struttura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n    In bocca è avvolgente e morbido: l’ingresso è dolce ma ben bilanciato, con la polpa delle amarene in primo piano e una piacevole sapidità che evita la stucchevolezza. La consistenza è setosa, con una tessitura che richiama composti fruttati e lievi note ossidative provenienti dall’infusione in vino.\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n","brand":"Enoteca Faieta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849202172245,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/9179\/7077\/files\/Ratafia-Liquore-all-amarena-Scuppoz.png?v=1762360852","url":"https:\/\/enotecafaieta.com\/products\/ratafia-liquore-allamarena-scuppoz","provider":"Enoteca Faieta","version":"1.0","type":"link"}