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Enoteca Faieta

Champagne Krug Grand Cuvée 172ème Édition

Champagne Krug Grand Cuvée 172ème Édition

€295,00 EUR
€320,00 EUR €295,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

DESCRIZIONE PRODOTTO

Una bollicina che trascende la nozione di Millesimato

Krug Grande Cuvée 172ème Édition è uno Champagne d’eccezione, frutto dell’assemblaggio di 146 vini provenienti da 11 annate diverse, con base vendemmiale del 2016. La cuvée esprime l’essenza della Maison Krug: profondità, complessità e generosità aromatica. Composto da Pinot Noir (44%), Chardonnay (36%) e Meunier (20%), matura per oltre 7 anni sui lieviti, regalando un profilo olfattivo ricco di frutta matura, agrumi, spezie dolci e note tostate. Al palato è ampio, fresco e persistente, con un perlage finissimo. Un capolavoro senza tempo, pensato per trascendere le annate e celebrare l’arte dell’assemblaggio

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

FORMATO 0,75 l.
PRODUTTORE Krug
TIPOLOGIA Bianco
DENOMINAZIONE Champagne
DOSAGGIO Tra 6 e 8 g/l (Brut)
UVE La composizione finale di questa bottiglia di Krug Grande Cuvée è 44% Pinot Noir, 36% Chardonnay e 20% Meunier.
ZONA DI PRODUZIONE Reims, Champagne, Francia. Le uve utilizzate per questa cuvée provengono da diverse parcelle selezionate nella Montagne de Reims, nella Vallée de la Marne e nella Côte des Blancs, le tre aree principali della denominazione Champagne AOC.
VINIFICAZIONE Krug Grande Cuvée 172a edizione è un assemblaggio di 146 vini di 11 diverse annate, il più giovane dei quali risale al 2016 mentre il più vecchio al 1998. In totale, i vini di riserva dell’ampia collezione della Maison costituiscono il 42% dell’assemblaggio definitivo, un contributo che apporta l’ampiezza e la rotondità irrinunciabili per ogni edizione di Krug Grande Cuvée.
AFFINAMENTO Più di 7 anni sui lieviti. In tutto, sono stati necessari oltre vent’anni di attento savoir-faire per poter degustare questa Edizione di Krug Grande Cuvée, che rappresenta la 172a ricreazione dell’espressione più generosa dello Champagne.
GRADAZIONE ALCOLICA 12,5%
ANNATA 172ème édition (annata di base 2016, annata più vecchia 1998)
NOTE DI DEGUSTAZIONE Un colore dorato, bollicine fini e vivaci, un’autentica promessa di piacere. Aromi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane, pan pepato e agrumi. Note di nocciola, torrone, zucchero d'orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI Krug Grande Cuvée si presta a una moltitudine di abbinamenti culinari, dai più semplici ai più ricercati, dal parmigiano stagionato al rombo al tartufo. Questo champagne può essere scelto come aperitivo, accompagnato da prosciutto di Jabugo e comté stagionato oppure in abbinamento a ostriche, scampi grigliati, pietanze indiane o marocchine, nonché dolci come carrot cake, tarte tatin o cheese cake.
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