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Enoteca Faieta

Champagne Laurent-Perrier Blanc De Blancs Brut Nature Cofanetto

Champagne Laurent-Perrier Blanc De Blancs Brut Nature Cofanetto

€110,00 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Titolo prodotto: Champagne Laurent-Perrier Blanc De Blancs Brut Nature

DESCRIZIONE PRODOTTO

Una raffinata espressione dello Chardonnay in purezza

Lo Champagne Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature proviene dai prestigiosi cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Vinificato senza aggiunta di zuccheri (dosaggio zero), questo Champagne si distingue per la sua mineralità, freschezza e precisione aromatica. Al palato rivela note agrumate e una struttura elegante, frutto di un lungo affinamento in cantina. Ideale per chi cerca autenticità e purezza, è perfetto in abbinamento a piatti di mare e crudi raffinati.

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

FORMATO 0,75 l.
PRODUTTORE Laurent-Perrier
TIPOLOGIA Blanc de Blancs (Bianco)
DENOMINAZIONE Champagne
DOSAGGIO Brut nature (dosaggio zero)
UVE Chardonnay 100%
ZONA DI PRODUZIONE Dalle cru Chardonnay della Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oiry, Chouilly. Chardonnay della Montagne de Reims: Tours-sur-Marne, Villers- Marmery, Rilly La Montagne.
SISTEMA DI COLTIVAZIONE Le uve sono selezionate con rigore per conservare solo quelle che presentano sia un alto grado potenziale che una bassa acidità, permettendo così al vino di raggiungere l’equilibrio desiderato senza alcuna aggiunta di dosaggio.
VINIFICAZIONE Secondo il metodo champenoise (metodo classico)
AFFINAMENTO 8 anni
GRADAZIONE ALCOLICA 12% vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE Una veste di colore oro chiaro con una bella effervescenza. Note minerali al naso e sentori di agrumi. Al palato il vino è equilibrato e sostenuto, con un finale fresco con note di limone.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI Lo Champagne Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature, grazie alla sua purezza e alla totale assenza di dosaggio zuccherino, si presta ad abbinamenti gastronomici raffinati e precisi, dove la freschezza e la mineralità dello Chardonnay possano dialogare con la delicatezza dei piatti.
Perfetto come aperitivo, si accompagna splendidamente a pesci nobili, caviale, frutti di mare e crudi, come ostriche, carpacci di pesce bianco e tartare di scampi, esaltando la sapidità marina con la sua vivace acidità. La sua struttura elegante lo rende ideale anche con piatti più elaborati come ceviche, sushi o sashimi, dove la precisione aromatica dello Champagne bilancia le note agrumate e speziate.
In cucina mediterranea, si sposa con primi piatti leggeri a base di verdure o con risotti agli agrumi e alle erbe aromatiche. Ottimo anche con formaggi freschi come caprini o robiola, che ne valorizzano la finezza.
Infine, per chi ama osare, può accompagnare piatti vegetariani gourmet o pietanze a base di funghi bianchi, dove la sua mineralità crea un contrasto intrigante e sofisticato.
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