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Enoteca Faieta

Gin Ballor - Dedicato a Emile

Gin Ballor - Dedicato a Emile

€40,00 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse.

DESCRIZIONE PRODOTTO

Freschezza in un sorso: Ballor il Gin di Emile

Intenso e vivace come gli entusiasmanti viaggi di Emilie. Dedicato agli amanti del Gin

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

 


FORMATO: 0,7l
PRODUTTORE: Ballor - Distillerie Bonollo Umberto Spa
TIPOLOGIA: Dry Gin
BOTANICHE: Ginepro Italiano per le note amaricanti; Arancia Amara Siciliana, Bergamotto Calabrese e Pompelmo Rosa per le note agrumate; Cardamomo e Menta Piemontese per le note balsamiche; infine Timo e Basilico per le note mediterranee
ZONA DI PRODUZIONE: Italia del nord
GRADAZIONE: 40% (volume alcolico)
DISTILLAZIONE: Ballor seleziona bacche di ginepro, provenienti da diverse regioni, per esaltare le diverse caratteristiche che i microclimi donano alle bacche. La seconda fase è la macerazione statica, le bacche di ginepro vengono infuse in una soluzione alcolica per il giusto tempo al fine di estrarre la migliore aromaticità. Si passa, poi, alla distillazione ad alambicco concentrando le componenti più aromatiche e balsamiche del distillato. Al distillato vengono aggiunte preparazioni aromatiche naturali, quali scorze di arancio, bergamotto, mandarino e pompelmo rosa oltre timo e basilico al fine di donare al prodotto una freschezza dallo spiccato gusto mediterraneo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Caratterizzato dalle note amaricanti del ginepro, arricchito da botaniche naturali, come da antica ricetta di casa Ballor, il Gin di Emilie conquista per il gusto fresco e vivace conferito dalle note agrumate di pompelmo rosa, arancia dolce di Sicilia, bergamotto di Calabria e le note balsamiche di menta piemontese e cardamomo, unite a quelle delle erbe aromatiche mediterranee di timo e basilico.
SUGGERIMENTI DI CONSUMAZIONE:

Ideale per la preparazione di cocktail, la casa produttrice consiglia i seguenti mix:

  • Ballor Negroni: Gin Ballor, Vermouth rosso e Bitter, servito con una scorza d'arancia.
  • Mediterranean Mule: Gin Ballor, ginger beer, succo di lime e foglie di basilico.
  • Ballor Spritz: Gin Ballor, prosecco, soda e un tocco di bergamotto.
  • Emilie’s Martini: Gin Ballor, Vermouth dry e un'oliva verde.
  • Timo & Basil Smash: Gin Ballor, succo di limone, zucchero e foglie di timo e basilico pestate.
  • Pink Citrus Collins: Gin Ballor, succo di pompelmo rosa, soda e un pizzico di zucchero.

 

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