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Enoteca Faieta

Marramiero - Spumante Brut Magnum

Marramiero - Spumante Brut Magnum

€50,00 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse.

DESCRIZIONE PRODOTTO

Tra le colline pescaresi e le terre aquilane nasce un metodo classico elegante e raffinato

Lo spumante metodo classico firmato Marramiero è un brut, in formato magnum, ottenuto da Chardonnay e Pinot Nero e lavorato con cura per esaltare un perlage fine e una bollicina persistente; grazie ad un lungo affinamento sui lieviti per conferire aromi di frutta bianca, agrumi e una sottile mineralità tipica dei migliori terreni abruzzesi, ideale per aperitivi e piatti di pesce, in numerosa e buona compagnia. servire a 6–8°C

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

FORMATO 1,5 l.
PRODUTTORE Azienda Marramiero Srl
TIPOLOGIA Spumante Bianco Metodo Classico
DOSAGGIO Brut
UVE Chardonnay e Pinot Nero
ZONA DI PRODUZIONE Tenuta Sant’Andrea di Rosciano e Tenuta Amarello di Ofena.
SISTEMA DI COLTIVAZIONE Guyot e cordone speronato. Su i terreni profondi, ricchi, tendenti all’argilloso e di medio impasto.
VINIFICAZIONE In tini di acciaio inox, dopo contatto delle bucce con il mosto a freddo e pressatura soffice e successiva rifermentazione in bottiglia.
AFFINAMENTO In tini di acciaio inox e infine in bottiglia. Per una durata complessiva di almeno 36 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA 12,5% vol.
ANNATA Sboccatura 2024
NOTE DI DEGUSTAZIONE Alla vista è di un giallo brillante e luminoso con con perlage fine e persistente. Al naso rivela note di frutta bianca, agrumi e fiori freschi, mentre al palato offre una piacevole freschezza e una delicata mineralità.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI Ottimo come aperitivo, si sposa bene con piatti di pesce, crostacei e preparazioni gourmet a base di pesci pregiati come il branzino, l’ombrina la corvina o il salmone selvaggio. Accompagna divinamente anche le ricette aromatizzate al tartufo.
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