La vera essenza della tequila nasce da un maestoso vulcano
Volcán de mi Tierra prende il suo nome dal Volcán de Tequila, che migliaia di anni fa arricchì la terra con minerali preziosi, creando un terroir unico per la coltivazione dell’Agave Blue Weber (Agave azul).
Questa tequila è il risultato di una fusione perfetta tra tradizione e innovazione, dando vita a un distillato complesso, elegante e profondamente legato alla sua origine vulcanica. Un distillato raffinato e complesso,che nasce dall'unione di due varietà di agave Blue Weber provenienti dallo stato di Jalisco, Messico.
Questo distillato è ottenuto attraverso un processo di produzione unico:
L'agave di Altos viene cotta in autoclave, macinata e fermentata in vasche di acciaio inox.
L'agave di Valles viene cotta in forno tradizionale, macinata e fermentata in legno.
Grazie a questa doppia lavorazione,offre un profilo aromatico vegetale, fruttato e minerale, con sentori di agave fresca, frutta bianca matura e cenere vulcanica. Al palato è elegante e verticale, con una struttura che esalta le note speziate e la persistenza aromatica.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
FORMATO
0,7 l.
PRODUTTORE
Agrotequilera de Jalisco S.A.
TIPOLOGIA
Tequila Blanco
BOTANICHE
Nasce dall'unione di due varietà di agave Blue Weber: Agave di Altos e Agave di Valles.
ZONA DI PRODUZIONE
Jalisco, Messico
LAVORAZIONE
Questa tequila è ottenuta attraverso un processo di produzione unico: - L'agave di Altos viene cotta in autoclave, macinata e fermentata in vasche di acciaio inox. - L'agave di Valles viene cotta in forno tradizionale, macinata e fermentata in legno.
AFFINAMENTO
In botte
GRADAZIONE ALCOLICA
40% vol.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
La Tequila Blanco Volcán de mi Tierra unisce le caratteristiche erbacee, agrumate e speziate tipiche delle terre basse con le note fruttate di ciliegia e pera delle terre alte. Al palato, si distingue per la combinazione di dolci note di agave, sfumature di pompelmo e un leggero tocco di pepe nero, dando vita a un finale equilibrato e raffinato.
SUGGERIMENTI DI CONSUMAZIONE
Questa tequila può essere gustata in diversi modi per esaltarne le qualità uniche:
Liscia – Perfetta per apprezzarne la purezza e la complessità aromatica.
On the rocks – Servita con ghiaccio per un sorso più fresco e morbido.
In cocktail raffinati – Ottima per preparare un Paloma, un Margarita o un Tequila Sunrise, grazie al suo equilibrio tra note fruttate e speziate.
Abbinata a piatti messicani – Si sposa perfettamente con ceviche, tacos di pesce e guacamole, esaltando i sapori autentici
Degustazione sensoriale – Ideale per esplorare le sfumature minerali e vulcaniche del terroir di Jalisco.
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